Trang chủ / An toàn vệ sinh thực phẩm

HACCP Là công cụ của ngành công nghiệp thực phẩm giúp kiểm soát toàn bộ chu trình thực phẩm: Kiểm soát ngay từ khâu nguyên liệu đầu vào (từ nguồn nuôi/ trồng) cho đến khâu tiêu thụ sản phẩm cuối cùng (người tiêu thụ sản phẩm). An toàn vệ sinh thực phẩm là vấn đề quan tâm hàng đầu ở Dalat Milk .

 

Hương vị của sự thật Với tiêu chí là cung cấp những gì tinh khiết nhất và đặc biệt nhất cho khách hàng, sữa thanh trùng Dalat Milk hộp tiêu chuẩn không có chất bảo quản hay bất kỳ một loại phụ gia thực phẩm nào khác, chỉ có sữa tươi mới vắt được đóng gói, bảo quản lạnh để cuối cùng trao đến tay khách hàng.

Ý thức rằng khách hàng có quyền tìm hiểu, kiểm tra sản phẩm mình đang tiêu dùng, Dalat Milk là nhà máy thực phẩm đầu tiên tại Việt Nam mở rộng cửa chào đón người tiêu dùng đến tham quan quy trình sản xuất.



Tại nhà máy, du khách sẽ được giới thiệu về quy mô nông trại, các giống bò đang nuôi, kiến thức cơ bản về sữa, thiết bị máy móc, quy trình chế biến… và trực tiếp quan sát sữa được thanh trùng, đóng gói, kiểm tra chất lượng như thế nào.